अम्ल, क्षारक और लवण से जुड़े सवाल

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अम्ल, क्षारक और लवण से जुड़े सवाल

खाने (खाद्य पदार्थ) के खट्टे और कड़वे स्वाद का क्या कारण है?

खाद्य पदार्थों में कार्बनिक अम्ल के कारण उनका स्वाद खट्टा तथा सार यह पदार्थों के कारण उनका स्वाद कड़वा होता है।

निंबू रस में कौन सा अम्ल विद्यमान होता है?

सीटरिक अम्ल

सिरके की रासायनिक प्रकृति क्या है?

रासायनिक दृष्टि से सिरका एसिटिक अम्ल होता है-CH₃ COOH

बैंकिंग सोडा बिलियन का उपयोग किस प्रकार की बीमारी को ठीक करने के लिए किया जाता है?

पेट की अम्लता को कम करने के लिए।

क्या रंग परिवर्तन होता है जब आप खट्टे पदार्थ में नीला लिटमस डालते हैं?

हां, नीले से लाल (अम्लों की स्थिति के कारण) होता है।

क्या रंग परिवर्तन होता है जब आप कड़वे खाद्य पदार्थों में लाल लिटमस डालते हैं?

हां, लाल से नीला (सड़कों की उपस्थिति के कारण) होता है।

किस प्रकार के पदार्थ हल्दी के रंग को लाल भूरा कर देते हैं?

क्षार जो साबुन/अपमार्जक में उपस्थित होते हैं।

अम्ल क्षार सूचक क्या होते हैं?

वे रासायनिक पदार्थ हैं जिनका रंग अम्लीय/क्षारीय माध्यम से परिवर्तित होता है।

लिटमस को पौधों के किस समूह से प्राप्त किया जाता है?

लाइकन से

गंधीय सुचक किसे कहते हैं?

वे रासायनिक पदार्थ जिनकी गंद अम्ल क्षार से क्रिया करने पर बदलती है।

जब धातु कार्बोनेट अम्ल से क्रिया करते हैं तो कौन सी गैस उत्पन्न होती है?

कार्बन डाइऑक्साइड

क्या होता है जब CO₂ को चुने के पानी में से गुजारा जाता है?

चुने का पानी CaCO₃ बनने के कारण दूधिया हो जाता है।

यदि हम चुने के पानी में से CO₂ को लंबे समय तक गुजारते हैं, तो क्या होता है?

चुने के पानी का दूधिया रंग समाप्त हो जाता है।  ऐसा घुलनशील Ca(HCO₃)₂ के बनने के कारण होता है।

चूने के पत्थर, चौक तथा संगमरमर का रासायनिक सूत्र दें।

कैल्शियम कार्बोनेट-CaCO3

उदासीनीकरण से क्या अभिप्राय है?

किसी अम्ल की क्षार के साथ क्रिया करके लवण और जल बनाने की क्रिया उदासीनीकरण कहलाती है।

दो प्राकृतिक सूचक़ों के नाम बताइए।

लिटमस विलियन तथा हल्दी का विलयन।

क्षार क्या होता है?

जो जल में घुलनशील होते हैं क्षार कहलाते हैं।

मेथिल ऑरेंज का अम्लीय माध्यम में क्या रंग होता है?

मैथिली ऑरेंज अम्लीय माध्यम में गुलाबी रंग प्रदर्शित करता है।

सभी अम्लों व क्षारों में क्या सामान्य होता है?

सभी अम्लों में H+ आयन होता है तथा सभी क्षारों में OH- आयन होता है।

किसी क्षार व क्षारक में एक अंतर बताएं।

सभी क्षार जल में घुलनशील होते हैं, जबकि सभी क्षारक जल में घुलनशील नहीं होते हैं।

तनुकरण से क्या अभिप्राय है?

किसी अम्ल या क्षार को जल में डाल कर उसकी शक्ति/सांद्रता को कम करना, तनुकरण कहलाता है।

एक सार्वत्रिक सूचक क्या है?

एक सूचक जो अनेक सूचक ओं का मिश्रण होता है सार्वत्रिक सूचक कहलाता है जैसे – pH सूचक है।

किसी अम्ल की प्रबलता किसी अम्ल की प्रबलता किस बात पर निर्भर करती है?

यह आयनीकरण की अक्षमता तथा H+ आइनों की सांद्रता पर निर्भर करती है।

अम्लीय वर्षा के जल का लगभग pH मान कितना है?

pH 5.6

हमारा शरीर किस pH परास पर कार्य करता है?

pH 7.0 से 7.8 ।

शुक्र ग्रह के वायुमंडल में किस अम्ल के वाष्प है?

सल्फ्यूरिक अम्ल के हल्के पीले रंग की वाष्प।

हमारा आमाशय (उदर) किस अम्ल को उत्पन्न करता है?

हाइड्रोक्लोरिक अम्ल।

प्रति अम्ल क्या होते हैं?

वह क्षारीय पदार्थ जो आमाशय में अम्ल को उदासीन कर देते हैं, प्रति अम्ल कहलाते हैं।  

सामान्य प्रति अम्ल का उदाहरण दें।

मैग्नीशिया का दूध- mg(OH)₂ तथा बैंकिंग सोडा NaHCO₃।

मैग्नीशिया के दूध का सूत्र लिखें।

मैग्नीशिया हाइड्रोक्साइड [Mg(OH)₂]

मानव शरीर में कठोरतम पदार्थ का नाम दें।

एनेमिल (दांतो की ऊपरी परत)

एनेमिल का रासायनिक नाम क्या है?

कैल्शियम फास्फेट

दही में विद्यमान अम्ल का नाम दें।

लैक्टिक अम्ल।  

एसिटिक अम्ल के प्राकृतिक स्रोत का नाम दें।

सिरका

टमाटर में कौन सा अम्ल होता है?

ऑक्सेलिक अम्ल।

एक प्रबल तथा एक दुर्बल अम्ल का उदाहरण दें.

• प्रबल अम्ल – सल्फ्यूरिक अम्ल-H₂SO₄
• दुर्बल अम्ल – एसिटिक अम्ल-CH₃COOH

एक प्रबल तथा एक दुर्बल का क्षार का उदाहरण दें।

• प्रबल क्षार- सोडियम हाइड्रोक्साइड-NaOH
• दुर्बल क्षार-  कैल्शियम हाइड्रोक्साइड- Ca(OH)₂

लवण क्या होते हैं?

वे योगिक जो किसी अम्ल व क्षार की क्रिया के परिणाम स्वरूप बनते हैं, लवण कहलाते हैं।

सोडियम परिवार से संबंधित दो लवणों के उदाहरण दें.

• सोडियम क्लोराइड- NaCL
• सोडियम कार्बोनेट- Na₂CO₃

क्लोराइड परिवार से संबंधित दो लवणों के नाम लिखें?

• सोडियम क्लोराइड
• कैल्शियम क्लोराइड

कौन से लवण उदासीन होते हैं?

प्रबल अम्ल व प्रबल क्षारों के लवण उदासीन होते हैं।

सोडियम क्लोराइड किस प्रकार बनता है?

जब सोडियम हाइड्रोक्साइड, हाइड्रोक्लोरिक अम्ल के साथ क्रिया करता है तब सोडियम क्लोराइड (NaCL) बनता है।

साधारण नमक का रासायनिक नाम व सूत्र लिखें।

सोडियम क्लोराइड- NaCL

विरंजक चूर्ण का रासायनिक नाम व सूत्र लिखें?

कैल्शियम ऑक्सी क्लोराइड- CaCOCL₂

बेकिंग सोडा का रासायनिक नाम व सूत्र लिखें.

सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट-NaHCO₃

बेकिंग सोडा की प्रकृति क्या होती है?

यह एक क्षारीय लवण है.

क्या होता है जब सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट को गर्म किया जाता है?

जब सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट को गर्म किया जाता है तब यह आपकी तो करें सोडियम कार्बोनेट, जल तथा कार्बन डाई ऑक्साइड बनता है. 2NaHCO₃-Na₂CO₃+H₂O + CO₂

धावन सोडा का रासायनिक नाम व सूत्र लिखें.

सोडियम कार्बोनेट- Na₂CO₃.10H₂O

जिप्सम का रासायनिक नाम व सूत्र लिखें।

कैल्शियम सल्फेट डाईहाइड्रेट- CaSO₄.2H₂O

प्लास्टर ऑफ पेरिस का सूत्र लिखें.

प्लास्टर ऑफ पेरिस- CaSO₄. 1/2H₂O

बैंकिंग सोडा में उपस्थित अम्ल का नाम दें.

टारटेरीक अम्ल

किस यौगिक का उपयोग बूत बनाने के लिए किया जाता है ?

प्लास्टर ऑफ पेरिस का

कैल्शियम सल्फेट हेमिहाइड्रेट किस पदार्थ का रासायनिक नाम है?

प्लास्टर ऑफ पेरिस का।

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