बॉक्सनुमा और गोलीय परावर्तक सौर कुकर के बीच अंतर

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बॉक्सनुमा और गोलीय परावर्तक सौर कुकर के बीच अंतर

बॉक्स प्रकार का सौर कुकर-

• इसमें परावर्तक के रूप में समतल दर्पण का प्रयोग किया जाता है।
• इसमें 100 डिग्री सेल्सियस से 140 डिग्री सेल्सियस तापमान प्राप्त किया जा सकता है।
• इसे चपाती बनाने और खाने को फ्राई करने के लिए प्रयोग नहीं किया जा सकता है।

गोलीय प्रवर्तक प्रकार का सौर कुकर

• इसमें प्रवर्तक के रूप में अवतल दर्पण का प्रयोग किया जाता है।
• इस 180 डिग्री सेल्सियस से  200 डिग्री सेल्सियस तक का तापमान प्राप्त किया जा सकता है।
• इसे चपाती बनाने का खाना फ्राई करने के लिए प्रयोग किया जा सकता है।

लाभ

• यह उर्जा के नवीकरण के योग्य स्रोत पर आधारित होते हैं जैसे सौर ऊर्जा।
• यह भोजन का पोषण मान बनाए रखते हैं।
• इन्हें ऊर्जा के परंपरागत स्रोत की आवश्यकता नहीं होती और यह प्रदूषण रहित होते हैं.

हानियां

• सौर ऊर्जा बादलों वाले दिन तथा रात को उपलब्ध नहीं होती है।
• खाना पकाने की प्रक्रिया धीमी होती है।
• सभी प्रकार की खाना बनाने की प्रक्रिया इनके द्वारा संभव नहीं है.

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